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旅カフェ日和

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2017年7月の出店予定

8日(土) 金沢21世紀美術館
9日(日) 金沢21世紀美術館
12日(水) のっぽくん
16日(日) 金沢21世紀美術館
17日(月・祝)金沢21世紀美術館
19日(水) のっぽくん
22日(土) 金沢21世紀美術館
23日(日) 金沢21世紀美術館
26日(水) のっぽくん
29日(土) 金沢21世紀美術館
30日(日) 金沢21世紀美術館

お天気などの事情で、急きょお休みさせて頂く時があります。
ご了承くださいませ。
 

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# by tabicafecom | 2017-07-07 17:02 | 出店予定 | Comments(0)

のっぽくん

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ある日の水曜日、息子を連れてのっぽくんで出店。
「おっきなったなぁ~」と、片手でひょいと
16キロのうちの息子を抱っこしてくれるのっぽくんの社長さん。
さすが166.png
私は「せーの!」とか「よいしょっ」とか
かけ声かけないと、重くて息子を抱っこできないわ~119.png

のっぽくんの社長さん
小さなこどもを「泣かせる」のが、お好きなようで。。。105.png
うちの子も、2歳くらいのとき、よく泣かされていました。
でも、もちろん嫌がらせではなく、愛情たっぷりの泣かせ方?
なので、見ている方はなんとなく笑顔に102.png
そして、うちの息子はそんなのっぽくんの社長さんが大好き162.png

私、のっぽくんの社長さんと出会ったのは、もう15年くらい前。
こんなに長くお付き合いさせて頂けるとは夢にも思わず。。。。
旅カフェでお仕事までさせて頂いて、本当にありがたいご縁です。

社長さんと出会ってから
「自然食品店のっぽくん」に時々お買い物に行くようになったけど
最初はスーパーで売ってるものとの違いがわからず
なんで、のっぽくんの商品はこんなに高いんだろう??
と、いつも思っていました。

でも、フェアトレードのことやオーガニックのことを
徐々に学んでいくうちに

のっぽくんの商品が
本物の素材で作られたものばかりであるということ

無農薬のものを選ぶということは、買う人だけでなく
作る人や土地にも優しいお買い物であるということ


ということを知って
それからはなるべくのっぽくんでお買い物するようにしています。

のっぽくんのお客様は、自然な暮らしを好む方が多いので
楽しくて、ためになるお話をたくさん聞かせて頂けます。
なので私、ラッキーにもこどもを授かるずっと前から
自然なお産についての大先輩が、周りにたくさんいらっしゃったのです。
ワクチンのことや、薬のことや
こどもが生まれてからも、「どうしよう?」と迷うとき
お客様から教えて頂いたことが、私の引き出しの中にいっぱいあって
おかげで、ずいぶん楽をさせてもらっています128.png

なので、のっぽくんでの出店場所は、私にとって
「ホーム」のような感じです。
9月に新店舗へ移転されますが、引き続きどうぞよろしく!
コバンザメのように、付いていきます(笑)!!

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# by tabicafecom | 2017-07-03 16:12 | 出店風景 | Comments(0)

4歳ってかわいい

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ついこの間、おぎゃーっと生まれたばかりなのに
あっという間に4歳になった息子。
2歳3歳の「いやいや期」を過ぎたら、4歳はめっちゃかわいいよ~
と周りから言われて、「本当にそうかなぁ」と思っていたけど
めっちゃかわいいんです、本当に162.png

いろんなことが自分でできるようになってきた。
庭で採れたきゅうりを切るのは自分の仕事!という使命感?が芽生え
きゅうりを水で洗う→板ずりする→包丁でカット
という一連の作業を一人でこなすようになった。
(形はもちろん不揃いですが)
よって、我が家の夕食には息子作のきゅうりの塩もみがよく登場する。
息子も、自分で作った喜びが大きいのか、お皿に並べながら
「おいしいね~」と、つまみ食いをたくさんしている。

遊びの延長で、楽しんでやってくれるので
この調子で仕込んで、ごはんと味噌汁くらいは
作れるようになってほしいなぁ101.png←気ぃ、はやっ!

私が「今はダメ」ということも、以前なら「ヤダー」とギャン泣きだったのに
「じゃあ、後からやってね」と自分から代替案を言うようになったりして
成長したなぁ。。。。と感じることがたくさんの日々。
息子と共に、私も成長しないといけないのに、全然追いつけてなくて
忙しさで余裕がなくなり、息子に八つ当たりしてしまうこともしばしば。
ごめんよ~~145.png145.png145.png

でも、数日前、身体にぶつぶつができて、寝込んでいた私に
「お母ちゃんのぶつぶつ、ひろやにうつればいいね。
そしたらお母ちゃん、外に行けるのにね」
と言ってくれた息子の、その一言に感動103.png103.png103.png

お母さんって、本当にすてきなおしごとだ。

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# by tabicafecom | 2017-06-30 17:01 | 息子のこと | Comments(0)

ヨランダバナナチップス

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おおっ、旅カフェに柴田未来さんがご来店101.png(右端の女性です)

未来さんは、去年の参院選で野党統一候補として出馬した
めちゃかっこいい女性弁護士さん。
私の憧れの人です110.png

そして、左端にいる女性は、野々市市在住のゆきさん124.png
ゆきさんと未来さんが手に持っているのは
「ヨランダバナナチップス」

「ヨランダ」というのは、フィリピンを襲った
史上最大級の台風の名前で
その災害支援のためレイテ島に行ったゆきさんが
現地の人たちの仕事作りのために、輸入し始めたのが
このバナナチップスなのです。
これぞ、まさに「フェア・トレード」174.png

私、バナナチップスってもともとそんなに好きではなく
(油や砂糖が気になるので)
ほとんど買ったことがないのですが
このバナナチップスは別物でした。

おいしい理由・その1
レイテ島の自然栽培バナナ
現地の人たちは農薬や肥料を買う充分なお金がないので、結果的に自然栽培に。
でも、それってすごく重要。
だって、農薬や肥料の力を借りなくても、とってもおいしいバナナが作れる
フィリピンの大地の肥沃さをまるごと堪能できます!

おいしい理由・その2
揚げ油はココナッツオイル
「バナナチップスを食べない」という人の中には
酸化した揚げ油で気持ち悪くなる、という人もいます。
でも、ココナッツオイルなら飽和脂肪酸たっぷりで酸化しにくいから
ヘルシーで胃もたれしにくい104.png

お味も、無糖と加糖2種類あるので
そのときの気分に合わせてお選び頂けます。
旅カフェのお客様も、ヘルシー志向の方が多いので無糖が人気125.png
ちなみに、我が家も無糖派です!
ぱりぱりさくさく、次から次へと手が出てしまい
あっという間になくなっちゃいます111.png

おいしい理由・その3
レイテの女性たちの手作り
通常のバナナチップスは、機械でダーッと輪切りするそうですが
ヨランダバナナチップスは、レイテの女性たちが一枚ずつ手で
縦にスライスしています。
なので、普通のバナナチップスにはない、
ぱりぱり感がたくさん残っています。
それに、やっぱり機械じゃなく人の手が作ったものって
優しい味がするんですよね~。
ゆきさんが何度もレイテに足を運んで
いろいろご指導されながら現地の人と作り上げているそうです。

レイテ島といえば、大岡昇平さんの「レイテ戦記」を思い出しますが
(私も名前だけ知ってて読んだことはありません)
このバナナチップスがレイテと日本をつなげる
新しい架け橋になればいいなぁ。

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# by tabicafecom | 2017-06-29 15:47 | 出店風景 | Comments(0)

マイクロプラスチック

オランダ人のお客様。
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コーヒーをおかわりしてくれたので
マイカップ割引で20円お返ししたら
とっても喜んで下さって
そこから話がいろいろ弾んで
マイクロプラスチックの話題になった。

海に漂う“見えないゴミ” ~マイクロプラスチックの脅威~

私は、こどもを授かってから
土に還らないもの、特にプラスチック製品は
なるべく使いたくない、という思うようになってきた。
それまでも、あまり使わないようにしていたけれど
マイクロプラスチックのことを知って
生活の中から少しずつプラスチックを減らしていった。
いつもかばんに入れているペットボトルの水も
ある時期、ガラス瓶にしていたこともある。
(重いのでやめてしまったけど)

旅カフェで、毎日プラスチックのごみを出すのが嫌で
なるべく洗って使いまわしていたけれど
だんだん面倒になって、最近はあまり気にしないようにしていた。

あるとき、旅カフェに金沢弁が上手なフランス人のおじさんが来て
「プラスチックはだめだよ。海に浮かぶプラスチックのこと知ってる?」
って言いながら、陶器のカップで紅茶を飲んで帰ったことがあるけど
そのおじさんの言うとおりだな、ってそのときは思った。
でも、仕事で使うものだし、便利だし。。。。。
と、いろいろ考えていたけど
今回、このオランダ人の女性と話して
やっぱり自然に還らないものは、なるべく使いたくないなぁ~
と思うようになった。

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# by tabicafecom | 2017-06-13 18:51 | Comments(2)